白酒作为中国传统文化的重要组成部分，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它的历史可以追溯到上古时期，它见证了中华民族的兴衰荣辱，并承载了中华民族的情感和智慧。白酒不仅是一种饮品，更是一种文化符号，蕴含了中国人的礼仪、风俗、艺术和哲学等多方面的内涵。在全球化背景下，白酒作为中华文化的代表之一，向世界展示了中国独特的饮食文化和价值观。白水杜康作为清香型白酒的典型代表，以深厚文化底蕴赋能，深得消费者认可。
白水杜康酒厂正门实拍图
自古以来，酒与文化就密不可分。在中国悠久的历史长河中，酒不仅是人类生活中的重要饮品，更是文化的重要载体。从商周时代的酒曲复式发酵法到汉代的酒礼文化，再到唐宋时期的酒风盛行，酒文化经历了数千年的演变和发展，并且对艺术创作也有着深远影响，《诗经》中的许多篇章都与饮酒有关。白水杜康这个名字背后就蕴含深厚的历史文化底蕴。据历史记载，杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，杜康酒也因杜康始造而得名。白水杜康沿袭杜康酒古法酿造技艺，秉承数千年杜康文化，深厚文化底蕴为脉，坚守初心，酿造品质好酒。
白水杜康酒厂位于陕西白水县，据传杜康就在这里出生。为了让杜康文化发扬光大，白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建。白水杜康承袭酒祖遗方和酿酒工法，严选原料，采用天赋甘美的杜康泉水、当地优质大麦、豌豆、小麦和高粱原料，坚持传统杜康纯粮固态发酵工艺，形成了“清香幽雅舒适、口味醇厚干爽”的独特风格。
旺猜亲王、那哇诶 卡拉瓦特·勒席将军、郑金龙博士为集团董事长张红军颁发证书
白酒是中华民族精神表达的重要载体，而白酒品牌则是传播中华传统文化的重要力量。在布局国内市场的同时，白水杜康以酒为媒、亮相国际舞台，向世界人民讲好中国故事。年初，白水杜康就携“白水杜康十三朝”系列酒，参加“一带一路经贸文化国际峰会暨领袖人物颁奖盛典”，并在盛典上分享了中华酒祖杜康的酿酒工艺和历史文化，让国际友人感受中国传统文化的独特魅力。
白酒的文化价值不仅体现在酒杯中，更融入中国人血脉，渗入中国人生活的方方面面。白水杜康坚守传统酿造工艺，深挖文化深度，利用自身影响力，让更多人理解白酒，让杜康文化发扬光大，在新时代熠熠生辉。